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Lisez la suite: Restaurant Koyzina Authentica
Restaurant Koyzina Authentica
On l’appelle généralement ’’Le Koyzina’’ (qui veut bien sûr dire Cuisine en français) mais son nom est Koyzina Authentica. Et le ’Authentica’ a toute sa raison d’être pour différencier la cuisine de ce (…)
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Lisez la suite: Schweppes innove encore
Schweppes innove encore
Après avoir mis au point la première machine à gazéifier l’eau en 1783 (et être devenu l’inventeur des bulles), après avoir été les premiers à sponsoriser un événement comme l’exposition universelle de Londres (…)
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Lisez la suite: Auberge Metzger en Alsace
Auberge Metzger en Alsace
Même si l’on a fait le tour du monde, on peut aussi voir la vie autrement à seulement quelques centaines de kilomètres de chez nous. Strasbourg, c’est la grande ville d’Alsace, mais il y a aussi la Vallée de (…)
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Lisez la suite: Le Blue Chocolate à Uccle
Le Blue Chocolate à Uccle
Qui connaît le caviar de l’Illinois? Bof, bof! Après ça, un velouté de pommes de terres aux légumes. Re bof, bof. Ensuite un faux-filet de boeuf du Colorado avec échalotes. Heureusement qu’il y avait (…)
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Lisez la suite: Michelin France 2014
Michelin France 2014
Il vient de sortir de presse et, comme d’habitude, tu trouveras toutes les bonnes petites adresses à des prix plus que dérisoires. Mais attention: si tu veux vraiment te régaler, tu pourras viser les étoiles (…)
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Lisez la suite: Bière belge et cigare cubain
Bière belge et cigare cubain
Une fois de plus, un important contingent d’aficionados belges sera de la partie à la seizième édition du Festival del Habano qui se tiendra dans la perle des Caraïbes à la fin du mois de février. Festival (…)
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Lisez la suite: Flâneries Gourmandes
Flâneries Gourmandes
Nous sommes ici dans l’une des toutes bonnes adresses du haut de la ville. Le restaurant Les Flâneries Gourmandes a la chance d’être situé à quelques mètres de deux parking (celui du Mercure et celui du (…)
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